Картофель Купава

Селекционный фундамент от НААН

«Купава» представляет собой результат многолетней работы селекционеров Института картофелеводства НААН Украины. Этот столовый сорт прочно закрепился в сегменте среднеспелых культур, предлагая аграриям баланс между урожайностью и технологичностью выращивания. С периодом вегетации от 75 до 85 дней, сорт идеально вписывается в циклы хозяйств, ориентированных на стабильное получение товарного клубня с отличными потребительскими свойствами.

Агрономические показатели и защита

Сильная сторона этого сорта — его генетическая устойчивость к комплексу патогенов, которые традиционно снижают рентабельность картофелеводства. «Купава» демонстрирует высокую сопротивляемость:

• Золотистой картофельной нематоде;
• Раку картофеля;
• Обыкновенной парше;
• Фитофторозу (ботва и клубни).

Такой профиль устойчивости позволяет минимизировать количество фунгицидных обработок, что особенно ценно для фермеров, стремящихся снизить пестицидную нагрузку на почву.

Товарные качества для рынка

Клубни «Купавы» имеют правильную овальную форму, что существенно упрощает процесс предпродажной подготовки и фасовки. Средняя масса одного клубня варьируется в диапазоне 130–200 грамм, что является «золотым стандартом» для розничных сетей и супермаркетов. Содержание крахмала на уровне 11–12% делает этот картофель универсальным в кулинарии: он сохраняет текстуру при варке, не темнеет и обладает сбалансированными вкусовыми качествами, характерными для столовых сортов украинской селекции.