Веснянка

Веснянка — капуста китайская (сортотип Пе-тсай) (Brassica chinensis L.- ультраскороспелый сорт для выращивания ранней продукции в открытом и защищенном грунте. Первый сбор зелени проводят через 20-25 дней после всходов. Фаза технической спелости наступает через 35 дней. Масса растения достигает 250 г, урожайность — 2.7 кг/м2. Растение листовой формы, образует густо-облиственную полуприподнятую розетку высотой до 35 см и диаметром до 45 см. Листья цельные, сидячие, широкообратнояйцевидные, гладкие со слабоволнистыми краями, без опушения, зеленые. Центральная жилка широкая и сочная. Зелень содержит большое количество витамина С — до 110 мг%, сочная, отличного освежающего вкуса, пригодна для свежего потребления и кулинарии. Сорт устойчив к преждевременному стеблеванию, относительно устойчив к слизистому и сосудистому бактериозам и киле.