Капуста Лебедушка

Технический профиль и морфология

Белокочанная капуста «Лебедушка» представляет собой результат селекционной работы ВИР им. Н.И. Вавилова. Ключевая ценность сорта заключается в сочетании высокой плотности товарного кочана и широкого диапазона массы — от 1 до 5 кг, что позволяет адаптировать культуру под конкретные рыночные нужды, будь то реализация в сетях или перерабатывающая промышленность.

Биологические особенности вегетации

Срок созревания рассадного периода составляет 50-60 дней. Растение формирует компактную розетку, что критически важно при планировании плотности посадки на гектаре. Округлая форма кочана с темно-зеленым окрасом обеспечивает высокие показатели товарности при транспортировке.

Практическое применение

• Хранение: Сорт демонстрирует потенциал длительного хранения, что минимизирует потери при логистике в межсезонье.
• Технологическая переработка: Плотная структура листа делает «Лебедушку» эффективным сырьем для квашения и шинковки.
• Свежий рынок: Компактность и выравненность головок соответствуют требованиям розничной торговли.

Регулируя агротехнику, фермер может варьировать итоговую массу товарной продукции от 1 до 5 кг, что делает сорт гибким инструментом в хозяйстве с диверсифицированным сбытом.