Капуста Кудрявая Голова

Выращивание кольраби «Кудрявая Голова»

Если вы ищете кольраби, способную пролежать до следующего урожая без потери плотности мякоти, сорт «Кудрявая Голова» от «Седек» — это выбор для прагматика. Сразу оговорюсь: это позднеспелый сорт с циклом развития 140–150 дней. Планируйте посадку так, чтобы пик созревания пришелся на прохладный период, иначе стеблеплод может стать грубым.

Агрономические особенности и урожайность

Что впечатляет в поле — так это масса. 5–7 кг для кольраби — это серьезный показатель. Стеблеплод имеет выраженную плоско-округлую форму и красивый сине-зеленый оттенок. При уходе важно не допускать пересыхания почвы, так как при нехватке влаги растение может сбрасывать тургор, что отразится на финальном весе головки.

Хранение и переработка

Сильная сторона этого сорта — лежкость. При правильном режиме в хранилище (влажность 90–95%, температура около 0–2°C) «Кудрявая Голова» спокойно лежит до 10–12 месяцев. Это делает её отличным вариантом для тех, кто работает на рынок в зимне-весенний период. В переработке сорт также ведет себя предсказуемо: мякоть остается сочной и хрустящей, не становясь «деревянной» даже при длительном хранении. Для агронома важно, что оригинаторы (Дубинин С.В., Дубинина И.Н., Лукьяненко А.Н.) заложили в сорт высокий иммунитет, характерный для селекции «Седек».

• Созревание: 140–150 дней.
• Масса плода: 5,0–7,0 кг.
• Цвет: Сине-зеленый.
• Срок хранения: до 12 месяцев.

Обслуживание посевов стандартное: своевременная прополка и борьба с крестоцветной блошкой на ранних этапах. В остальном — культура неприхотливая и благодарная за интенсивную агротехнику.