Гриот Мелитопольский — это высокоурожайный сорт вишни и черешни, выведенный мелитопольскими учёными и Институтом зрошуваного садоводства имени М.Ф. Сидоренко. Дерево сильнорослое, достигает высоты 4-5 метров, с густой, округлой кроной и массивными, слегка поникшими ветвями. Быстрорастущее, вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Культура отличается высокой морозостойкостью, способна выдерживать температуры до -25°С, что делает её устойчивой к суровым зимним условиям.
Плоды сорта крупные, плоскоокруглой формы, весом от 6 до 8 грамм, с темно-красной кожурой и сочной, нежной мякотью. Вкус кисло-сладкий, освежающий, с приятной кислинкой. Сок темно-красного цвета, косточка мелкая, округлая и свободная. Съемная зрелость наступает в конце июня, что позволяет использовать плоды как для личного потребления, так и для промышленного выращивания.
Сорт самобесплодный, поэтому для успешного опыления рекомендуется высаживать рядом сорта-опылители, такие как Ожидание, Встреча, Подбельская, а также черешни Винка и Валерий Чкалов. Гриот Мелитопольский устойчив к монилиозу и обладает средней устойчивостью к коккомикозу. Он неприхотлив в уходе, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай.
