Амарант сорта СВЕТЛАНА представляет собой растение средней длины с гофрированным зеленым стеблем и характерной бетацианиновой окраской основания. Листья светло-зеленые, цельнокрайные с фиолетовым пятном и средней интенсивностью окраски черешка. Соцветие амарантового типа, индетерминантное, редкое и рыхлое, окрашено в красный цвет, имеет вертикальное или слабонаклоненное положение и отличается значительной длиной. Семена черные, шаровидные с мучнистым эндоспермом, масса 1000 семян составляет от 0,65 до 0,74 грамма. Растение отличается высокой засухоустойчивостью, вегетационный период длится 97-99 дней, а высота достигает 160-200 см. Урожайность зеленой массы варьируется от 223 до 435 центнеров на гектар, сухого вещества — 78,1 центнера, а семян — до 6,5 центнеров на гектар.
Амарант сорта СВЕТЛАНА широко применяется в сельском хозяйстве благодаря своей высокой продуктивности и устойчивости к неблагоприятным условиям. Зеленая масса и семена используются в пищевой промышленности и кормопроизводстве. Растение подходит для выращивания в различных регионах, что подтверждается его допуском для всех регионов. Благодаря своим биологическим особенностям, амарант является перспективной культурой для получения качественного сырья.
Кроме того, амарант известен и как древесная порода, ценящаяся за свою прочность и декоративные качества. Древесина амаранта отличается плотностью, твердостью и устойчивостью к растрескиванию, гниению, воздействию влаги и перепадам температур. Она имеет среднюю текстуру с природным блеском и насыщенный баклажанно-фиолетовый оттенок, который со временем может темнеть, приобретая бордовые оттенки. Для сохранения цвета рекомендуется использовать покрытия с УФ-защитой. Амарантовая древесина применяется в производстве мебели, декоративных элементов и строительных материалов, хорошо поддается полировке и обработке различными лаками, маслами и восками.
