Индонезия ужесточает контроль безопасности продуктов из-за внимания к остаткам пестицидов

Индонезия усиливает контроль безопасности свежих продуктов после того, как власти назвали остатки химических пестицидов одной из главных угроз для потребителей и устойчивости аграрного сектора. Национальное продовольственное агентство Bapanas и Министерство торговли официально закрепили новое межведомственное сотрудничество в Джакарте 8 июня, приурочив подписание соглашения ко Всемирному дню безопасности пищевых продуктов. Главная цель партнерства — расширить мониторинг качества продукции по всей стране.

Заместитель главы Bapanas по диверсификации потребления и безопасности продовольствия Андрико Ното Сусанто заявил, что безопасность пищи является безусловным требованием общественного здоровья. По его словам, продукты должны поступать к потребителю без химических, биологических и физических загрязнений. Сейчас основной акцент сделан именно на химических остатках пестицидов, которые превышают допустимые пороги и потому рассматриваются как риск не только для здоровья населения, но и для долгосрочной устойчивости сельского хозяйства.

В статье приводится и международный масштаб проблемы. По словам чиновников, потери в мире из-за загрязненной и небезопасной пищи достигли примерно 310 млрд долларов. Чтобы перевести соглашение в практические действия, Bapanas направило мобильные лаборатории в ряд провинций. Эти лаборатории должны резко расширить охват и скорость экспресс-тестирования на местных рынках, где обращается значительная доля свежей плодоовощной продукции.

Дополнительно правительство распределило официальные сертификаты региональным органам продовольственной безопасности, чтобы укрепить местные полномочия и систему надзора. Центр также ежегодно оценивает и переаттестовывает региональные структуры. Такая схема должна повысить качество контроля не только в столице, но и на уровне провинций и муниципалитетов, где зачастую и проявляются проблемы с соблюдением норм при обращении свежих продуктов.

Индонезийская система надзора организована по трем направлениям: свежую растительную продукцию контролирует Bapanas, продукты животного происхождения — Министерство сельского хозяйства, а морепродукты — Министерство по морским делам и рыболовству. Через эту координацию индекс безопасности свежих продуктов в стране в 2025 году превысил 61 пункт, превысив целевой показатель среднесрочного национального плана развития на уровне 60. Для аграрного рынка это означает, что тема остаточных пестицидов переходит из режима разовых проверок в более системную регуляторную политику.