Гибриды яблони домашней и сливолистной
hybrids between Malus domestica Borkh. and Malus prunifolia (Willd.) Borkh.
Описание
Сроки сева
Посадка саженцев гибридов яблони домашней и яблони сливолистной (китайки) проводится преимущественно весной или осенью в период покоя деревьев.
При весенней посадке важно успеть до начала активного сокодвижения и распускания почек, чтобы корневая система адаптировалась к новому месту.
Осенняя посадка в регионах с суровыми зимами должна проводиться не позднее, чем за 3-4 недели до промерзания почвы, для качественного укоренения.
Посадочные ямы готовят заранее, заправляя их органическими и минеральными удобрениями для обеспечения питательной среды в первые годы роста.
При размножении семенами (для получения подвоев) стратификацию проводят в течение 60-90 дней при низких положительных температурах.
Требования к условиям
Данная культура относится к семейству Розовые (Rosaceae) и ценится за выдающуюся зимостойкость, унаследованную от яблони сливолистной.
Гибриды предпочитают хорошо освещенные участки, так как затенение приводит к снижению закладки плодовых почек и ухудшению окраски плодов.
Растения достаточно требовательны к влаге, однако наличие развитой корневой системы позволяет им легче переносить временные засушливые периоды по сравнению с чистосортной яблоней.
Лучшими почвами являются глубокие суглинки или супеси с нейтральной реакцией pH, обеспечивающие хороший дренаж и аэрацию корневой системы.
Культура обладает высокой адаптивностью к сложным климатическим условиям, что делает ее перспективной для использования в качестве скелетообразователя и штамбообразователя.
Урожайность
Хозяйственное использование гибридов чаще всего направлено на получение плодов для переработки, так как они отличаются высоким содержанием пектинов и кислот.
Плоды характеризуются небольшим размером, округлой или яйцевидной формой, часто имеют яркий «румянец» и высокую плотность мякоти.
Периодичность плодоношения выражена слабо, что при правильном уходе обеспечивает стабильный урожай в течение многих лет жизни дерева.
В селекционной работе данные гибриды незаменимы как источники генов устойчивости к экстремальным морозам и специфическим патогенам.
Урожайность зависит от возраста дерева и формирования кроны: разреженно-ярусная система является наиболее предпочтительной для этих сортов.
Главные болезни и вредители
Одной из серьезных проблем является поражение паршой (Venturia inaequalis), особенно в годы с влажным и прохладным летом.
Деревья могут страдать от мучнистой росы, требующей своевременных профилактических обработок фунгицидами в начале вегетационного периода.
Среди вредителей наибольшую опасность представляют яблонная плодожорка и тля, повреждающие как листву, так и завязи плодов.
Необходимо контролировать популяцию клещей, которые в жаркое время могут быстро размножаться и вызывать преждевременное опадение листьев.
- Регулярная санитарная обрезка
- Своевременная дезинфекция инструментов
- Мульчирование приствольных кругов
- Сбор и уничтожение падалицы
- Использование феромонных ловушек
Уборка
Сроки сбора урожая обычно приходятся на конец августа – сентябрь, в зависимости от конкретного сорта и климатической зоны возделывания.
Плоды следует снимать аккуратно, стараясь не повреждать плодоножку, чтобы продлить срок хранения в прохладных помещениях.
Зрелость определяется по изменению основного цвета кожицы и легкому отделению плода от ветки при небольшом прокручивании.
Собранный урожай требует немедленной сортировки: здоровые плоды отправляются на хранение, а поврежденные — на переработку.
Хранение плодов гибридов яблони сливолистной отличается хорошей лежкостью, что позволяет использовать их в кулинарии до глубокой осени.