Сланоягодниковые

Происхождение растений семейства охватывает практически все континенты, однако наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Южном полушарии, особенно в Австралии. Ареал возделывания или культивирования ограничен в основном декоративными целями для аквариумистики и обустройства искусственных прудов, так как в промышленном сельском хозяйстве данные культуры как массовый урожайный продукт не используются.

Ботанические особенности включают наличие сильно рассеченных листьев, часто мутовчато расположенных на стебле, что характерно для многих водных видов. Цветки обычно мелкие, невзрачные, опыляются ветром или водой. Растения обладают выраженной способностью к вегетативному размножению, что позволяет им быстро колонизировать водные пространства при благоприятных условиях освещения и состава воды.

Требования к среде обитания специфичны: растения нуждаются в достаточном уровне освещенности и определенном содержании растворенных минеральных веществ. Хотя они не являются сельскохозяйственными культурами в классическом понимании (как зерновые), в аквакультуре им требуются стабильные показатели pH и температуры. Агротехника заключается в контроле плотности посадки для предотвращения избыточного зарастания водоемов.

Хозяйственное использование ограничивается аквариумистикой, фитодизайном и экологической реабилитацией водоемов. Некоторые виды используются в качестве биоиндикаторов чистоты воды. Основные болезни связаны с поражением грибковыми инфекциями при нарушении биологического баланса, а среди вредителей выделяют насекомых-фитофагов, питающихся сочными побегами в летний период.