Фомоз картофеля

На клубнях болезнь проявляется в виде пуговичной гнили. Сначала заметны небольшие, слегка вдавленные пятна округлой формы, которые со временем углубляются и могут достигать нескольких сантиметров.

Ткань под пятном быстро отмирает, становится сухой и трухлявой. При разрезе больного клубня четко видна граница между здоровой и пораженной тканью, часто имеющая темный, почти черный ободок.

В центре вдавленных пятен часто образуются мелкие концентрические складки кожицы. При высокой влажности внутри поврежденных участков формируются полости, заполненные сероватым налетом грибницы.

На ботве признаки фомоза можно обнаружить в конце вегетации в виде темно-бурых пятен с размытыми краями, на которых со временем появляются черные точки — спороношение гриба.

Поражение стеблей может привести к их преждевременному усыханию, что значительно снижает общий выход товарной продукции с участка.

Возбудителем болезни является гриб Phoma exigua var. foveata (и другие виды рода Phoma), относящийся к несовершенным грибам. Это опасный патоген, который сохраняется в почве, на растительных остатках и в инфицированном семенном материале.

Гриб проникает в клубни через механические повреждения кожуры, глазки или чечевички. Он способен формировать пикниды — плодовые тела, в которых образуется огромное количество спор, обеспечивающих дальнейшее распространение инфекции.

Патоген отличается высокой пластичностью и может длительное время находиться в латентной форме, проявляясь лишь в период активного роста или при создании благоприятных условий для развития.

Цикл развития гриба включает половую и бесполую стадии, что повышает его способность адаптироваться к различным условиям среды и химическим препаратам.

Особую роль в эпифитотиологии играет первичная инфекция, которая чаще всего переносится с зараженным посадочным материалом из хранилищ в поле.

Развитию гриба способствует прохладная и влажная погода в период окончания вегетации картофеля. Оптимальная температура для заражения клубней составляет около 12–18 градусов Цельсия.

В хранилищах фомоз активно прогрессирует при высокой влажности воздуха (выше 85–90%) и недостаточной вентиляции, особенно если в массе клубней есть механические повреждения.

Повышенная кислотность почвы и нехватка калия в питании растений могут провоцировать более интенсивное развитие патогена в тканях картофеля.

Распространение спор внутри хранилища происходит через воздушные потоки и капли конденсата, которые оседают на поверхность здоровых клубней.

Наличие в почве послеуборочных остатков является критическим фактором для накопления инфекционного фона, что делает севооборот обязательным условием для контроля болезни.

Основной вред от фомоза проявляется в период хранения, где он может поражать значительную часть урожая, вызывая появление очагов сухой гнили.

Поврежденные клубни быстро теряют товарный вид, их масса снижается из-за усыхания, а пищевая ценность и вкусовые качества полностью утрачиваются.

Болезнь делает картофель непригодным для семенных целей, так как зараженные клубни служат источником инфекции при посадке в следующем сезоне.

На полевых культурах фомоз снижает фотосинтезирующую поверхность листьев и приводит к ослаблению всего растения, что негативно сказывается на клубнеобразовании.

Уровень потерь при несоблюдении фитосанитарных норм может достигать 30–50% от объема заложенной на хранение продукции, что наносит существенный урон экономике хозяйства.

Основой защиты является использование здорового семенного материала, свободного от патогенов, и соблюдение правильного севооборота с возвратом картофеля на прежнее место не ранее чем через 3–4 года.

Необходимо проводить качественную просушку клубней после уборки, избегая при этом механических повреждений, через которые проникает возбудитель фомоза.

Важно соблюдать температурный и влажностный режим в хранилищах, обеспечивая качественную вентиляцию для предотвращения образования конденсата.

• Протравливание семенных клубней фунгицидами перед закладкой или перед посадкой.
• Своевременное уничтожение ботвы перед уборкой урожая.
• Внесение сбалансированных удобрений с достаточным содержанием калия и бора.

При обнаружении первых признаков заболевания в хранилище следует провести переборку партии, удалить пораженные клубни и усилить проветривание помещения.