Стахиботриотоксикоз
Stachybotryaceae
Описание
Возбудитель
Возбудителем болезни является гриб Stachybotrys chartarum (ранее Stachybotrys atra), относящийся к семейству Stachybotryaceae. Этот микромицет является сапрофитом, который активно развивается на растительных остатках, содержащих целлюлозу.
Гриб представляет собой плесневидный микроорганизм, способный продуцировать мощные вторичные метаболиты — макроциклические трихотеценовые микотоксины, такие как сатратоксины.
Тип болезни классифицируется как микотоксикоз — заболевание, возникающее при поедании животными кормов, контаминированных токсинами этого гриба.
В отличие от фитопатогенов, поражающих живые ткани растений, этот вид чаще развивается на уже убранном сене, соломе и зерновых отходах при нарушении правил их хранения.
Мицелий гриба имеет темную окраску, что при массовом поражении придает субстрату характерный черный или темно-серый налет, который трудно заметить без специального анализа в начальной стадии.
Условия развития
Основным условием развития является высокая влажность субстрата, превышающая 20-25%, и наличие доступа кислорода в толщу кормовой массы.
Оптимальная температура для активного роста гриба находится в диапазоне от +20 до +30 градусов Цельсия, однако он способен сохранять жизнеспособность и при более низких показателях.
Распространение спор происходит воздушно-капельным путем, через инвентарь или транспортные средства, задействованные в заготовке и перевозке фуража.
Наиболее интенсивно гриб развивается в плохо проветриваемых складских помещениях, где наблюдается конденсация влаги на поверхности спрессованных тюков сена или соломы.
Нарушение агротехнических сроков уборки, попадание осадков на валки сена и отсутствие должной сушки перед закладкой на хранение создают идеальный фон для колонизации материала.
Чем опасна
Стахиботриотоксикоз крайне опасен для всех видов сельскохозяйственных животных, включая крупный рогатый скот, лошадей, овец и свиней, приводя к массовым падежам при игнорировании мер безопасности.
У животных поражается иммунная, пищеварительная и кровеносная системы, наблюдается некроз слизистых оболочек ротовой полости, а также лейкопения и агранулоцитоз.
Экономический ущерб складывается не только из потери поголовья, но и из снижения продуктивности выживших животных, затрат на длительное лечение и утилизацию зараженных кормов.
Микотоксины этого гриба обладают высокой термостабильностью, поэтому термическая обработка кормов не обеспечивает полного обезвреживания токсического материала.
При вдыхании спор или контакте с пораженным материалом болезнь может представлять опасность и для персонала животноводческих комплексов, вызывая дерматиты и респираторные осложнения.
Защита
Главным методом профилактики является строгое соблюдение регламента заготовки сена и соломы, исключающее попадание влаги в корма на всех этапах.
Необходимо обеспечивать полноценную вентиляцию складских помещений и регулярно проверять влажность хранимого сена при помощи влагомеров.
При обнаружении плесневелых участков в кормах их следует немедленно удалять и утилизировать, не допуская смешивания с основным объемом фуража.
- Регулярная дезинфекция складов.
- Контроль влажности кормов перед закладкой.
- Исключение использования прошлогодней соломы с признаками порчи.
- Лабораторный анализ кормов при подозрении на наличие плесени.
Для предотвращения эпизоотий запрещается скармливание животным кормов сомнительного качества без проведения их предварительной ветеринарно-санитарной экспертизы.
Обсуждение
Пока нет обсуждений — будьте первым.