Оидиум

Первым признаком болезни является появление на молодых листьях светлых пятен, покрытых мучнистым налетом, которые со временем скручиваются и засыхают.

На побегах поражение проявляется в виде бурых или темных пятен, которые по мере роста лозы превращаются в глубокие некротические трещины.

Соцветия и молодые ягоды выглядят так, будто они присыпаны серой пылью, часто они засыхают и осыпаются еще до формирования завязи.

Зрелые ягоды при поражении оидиумом часто растрескиваются, обнажая семена, что приводит к развитию вторичных инфекций, таких как серая гниль.

Характерным запахом при сильном поражении виноградника является специфический аромат гнилой рыбы, который усиливается в жаркую погоду.

Возбудителем оидиума является эктопаразитный сумчатый гриб Erysiphe necator (ранее известный как Uncinula necator). Этот микроорганизм относится к классу мучнисторосяных грибов.

Гриб развивается исключительно на поверхности тканей винограда, внедряя в эпидермис специальные органы питания — гаустории. Заражение происходит посредством конидий, которые разносятся ветром на значительные расстояния.

Мицелий гриба имеет вид тонкой паутинистой сетки, которая со временем уплотняется и приобретает характерный серый или белесый оттенок.

В зимний период инфекция сохраняется в виде клейстотециев в трещинах коры лозы или в форме грибницы внутри почек.

Весной, при наступлении благоприятных температур, гриб активизируется, выпуская новые споры, что запускает первичный цикл заражения молодых побегов и листьев.

Для активного развития гриба наиболее благоприятна теплая погода в диапазоне от +20 до +25 градусов Цельсия при умеренной влажности воздуха.

В отличие от милдью, оидиум не требует наличия капельно-жидкой влаги на поверхности листьев для прорастания спор, поэтому болезнь массово развивается в засушливые годы.

Загущенность виноградника, плохая вентиляция кустов и отсутствие своевременной обрезки создают идеальный микроклимат для быстрого распространения патогена.

Резкие колебания дневных и ночных температур в сочетании с высокой влажностью способствуют более интенсивному спороношению.

Особую опасность представляет наличие скрытых очагов инфекции в старой древесине куста, которая служит резервуаром для гриба на протяжении многих сезонов.

Вредоносность оидиума заключается в значительном снижении качества и количества урожая, а также в ослаблении самих кустов винограда.

Поражение ягод делает их абсолютно непригодными для потребления в свежем виде или промышленной переработки, так как гриб портит вкусовые качества виноградного сока.

Растрескивание кожицы ягод провоцирует развитие комплекса гнилей, что может привести к потере до 80% урожая за короткий промежуток времени.

Сильное поражение побегов ведет к нарушению процесса вызревания лозы, из-за чего кусты становятся менее зимостойкими и могут вымерзать при незначительных морозах.

Длительное хроническое заражение участка снижает общую продуктивность виноградника, что в конечном итоге приводит к необходимости раскорчевки плантации.

Основу защиты составляет своевременная агротехника, направленная на проветривание кустов: пасынкование, чеканка, подвязка и прореживание листьев.

Профилактические обработки фунгицидами начинают весной, когда длина побегов достигает 10–15 сантиметров, чтобы предотвратить первичное заражение.

Препараты на основе серы остаются классическим и эффективным средством борьбы, однако в период цветения и высокой температуры следует использовать системные фунгициды.

Важно чередовать препараты из разных химических групп, чтобы избежать развития резистентности (привыкания) гриба к действующим веществам.

• Прореживание кроны для улучшения циркуляции воздуха.
• Своевременное удаление и сжигание пораженных частей лозы осенью.
• Использование серосодержащих препаратов до цветения.
• Применение системных фунгицидов в фазы активного роста и формирования гроздей.