Щедрик — один из лучших раннеспелых сортов селекции последних лет Института картофелеводства НААН, сочетающий в себе такие нужные качества, как высокая урожайность и отличные вкусовые качества. Желтые клубни этого сорта преимущественно потребительского размера (120-150 г), округлой формы, с белой мякотью, которая хорошо разваривается и не темнеет при варке. Кусты Щедрика гораздо менее других сортов поражаются колорадским жуком.