Поздний гибрид капусты «Кентавр F1» — головки округлой формы, растение раскидистое, листья полуприподнятые. Цвет листьев зеленый, насыщенный, с сильным восковым покрытием, который защищает растение капусты от вредителей. Капуста «Кентавр F1» плотная, округлая, внутренние листья тонкие. Покрывные листья зеленые, в разрезе белая с небольшим зеленоватым оттенком. Наружная кочерыга 25-30 сантиметров, внутренняя 8-10. Средняя масса капусты 3- 5 кг. Мы рекомендуем высаживать капусту с плотностью в 30-35 тыс. растений на 1 га (примерно 150грамм семян капусты). Урожайность гибрида капусты «Кентавр F1» — 90--120 т/га. Гибрид генетически устойчив к фузариозному увяданию, толерантен к сосудистому бактериозу и трипсам. Капуста «Кентавр F1» — лучший для хранения из всех представленных на рынке гибридов.
Рассада поздней капусты «Кентавр F1» в возрасте 40 дней с момента выесва семян в кассеты, выращивание рассадным способом.